№ 063

Mint

Mentha spicata

Nama lain: daun mint, spearmint, peppermint

Bintang pojok teduh: sebatang dari supermarket berakar di gelas air, lalu menjalar memenuhi potnya sendiri.

Pemula · cocok untuk Jakarta

Syarat tumbuh

Matahari: ○ teduh — Justru gosong kena matahari penuh Jakarta; terang tanpa sinar langsung atau matahari pagi saja sudah cukup.
Wadah: minimal 5 liter — pot 20 cm sendiri (jangan dicampur tanaman lain), gelas bekas untuk mengakarkan, galon bekas sistem wick; kedalaman media ± 15 cm
Rambatan: tidak perlu
Tinggi dewasa: ± 30 cm dalam pot
Cara tanam: tanah / pot · hidroponik · media air
Air: tinggi
Musim: aman sepanjang tahun — Musim hujan dia paling subur; di kemarau siram tiap hari, daunnya cepat lemas kalau media kering.
Bulan tanam: tidak ada preferensi kuat — kapan saja

Waktu: 60–120 hari dari stek
Tipe: panen berulang — petik pucuk tiap 2–4 minggu, berbulan-bulan · cara: potong
Catatan: Rumpun yang cukup lebat untuk dipetik rutin butuh 2–4 bulan; hidroponik bisa 20–25 hari, dan pucuk pertama dari stek subur kadang sudah bisa diambil sebulan. Semua mint di pasar (spearmint, peppermint) ditanam dengan cara sama.

Menjalar lewat batang bawah tanah dan mencaplok pot tetangganya — makanya mint selalu ditanam di pot sendiri.
Setangkai mint dari supermarket yang masih segar bisa berakar di gelas air dalam seminggu.
Satu dari sedikit tanaman dapur yang lebih bahagia di teduh daripada di terik — kebalikan dari cabai.