Jamur tiram
Pleurotus ostreatus
Nama lain: tiram putih
Panen tercepat kedua di seluruh katalog — dan tanpa matahari sama sekali. Jawaban untuk anak kos.
- 10–14 hari
- ● tanpa matahari
- 2 L
Syarat tumbuh
- ● tanpa matahari — Tanpa matahari sama sekali; justru harus terlindung dari sinar langsung.
- minimal 2 liter — baglog di rak/keranjang, sudut lembap kamar mandi atau dapur
- tidak perlu
- baglog
- tinggi
- aman sepanjang tahun — Kemarau: semprot kabut lebih sering supaya kelembapan terjaga.
- tidak ada preferensi kuat — kapan saja
Panen
- 10–14 hari dari baglog
- panen berulang — panen tiap 2–3 minggu selama 3–4 bulan · cara: petik
- Dihitung dari baglog siap panen — inkubasi 40–60 hari sudah dikerjakan penjual baglog; kamu tinggal membuka tutupnya.
Fakta seru
- Jamur bukan tumbuhan — dia kerajaan makhluk hidup sendiri, lebih dekat ke hewan daripada ke tanaman.
- Satu baglog bisa dipanen beberapa kali sebelum habis — setelah itu isinya masih berguna jadi campuran kompos.
Di kebun & di dapur
- tumis · jamur krispi · sup