UrbanFarming.ID
Katalog Tanaman · Sayuran buah
Ilustrasi Kacang panjang

№ 039

Kacang panjang

Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis

Nama lain: kacang lanjaran

Bintang vertikal: satu ember di pinggir railing, dan dalam 7 minggu polong bergelantungan setinggi mata.

44–48 hari
panen dari benih
◉ 6 jam+
matahari minimum
10 L
wadah minimal

Pemula · cocok untuk Jakarta

Syarat tumbuh

Matahari
◉ 6 jam+ — Minimal 6 jam sinar; di tempat teduh dia merambat panjang tapi jarang berpolong.
Wadah
minimal 10 liter — ember bekas 10–20 L di dekat railing, polybag 35 cm dengan ajir bambu 2 m, karung beras; kedalaman media ± 20 cm
Rambatan
perlu ajir / para-para
Tinggi dewasa
± 250 cm dalam pot
Cara tanam
tanah / pot
Air
sedang
Musim
aman sepanjang tahun — Kemarau: kutu daun hitam paling ganas — periksa pucuk dan kuncup bunga tiap pagi.
Bulan tanam
tidak ada preferensi kuat — kapan saja

Panen

Waktu
44–48 hari dari benih
Tipe
panen berulang — petik tiap 2–3 hari selama 1–2 bulan · cara: petik
Catatan
Tabur langsung 2–3 biji per lubang, tanpa semai. Petik polong selagi muda dan bijinya belum menonjol; polong yang dibiarkan tua menghentikan bunga berikutnya. Pasang ajir atau tali ke railing sejak tumbuh 15 cm.

Fakta seru

  • Tabur langsung, tanpa semai — 44–48 hari dari biji ke petikan pertama menurut katalog benihnya sendiri.
  • Polongnya bisa mencapai 60–75 cm, tapi paling renyah dipetik saat baru 40 cm dan bijinya belum menonjol.
  • Satu spesies dengan kacang tolo (Vigna unguiculata) — yang satu dipanen polong mudanya, yang satu bijinya kering.

Varietas yang terbukti

Rekomendasi dataran: Rendah–Tinggi (Panah Merah)

  • GUARDA (Panah Merah) — 45–48 HST tabur langsung
  • KANTON TAVI (Panah Merah) — 44 HSS tabur langsung

Di kebun & di dapur

Hama umum
kutu daun hitam, ulat penggerek polong, lalat kacang
Hindari
daun-bawang, kucai
Dapur
tumis kacang panjang · lalap · sayur lodeh