
Selasih
Ocimum basilicum
Nama lain: basil, basil italia, sweet basil
Saudara kemangi dengan aroma pesto — daun besar mengilap yang tinggal petik untuk pasta dan pizza rumahan.
- 30–50 hari
- ◉ 6 jam+
- 5 L
Syarat tumbuh
- ◉ 6 jam+ — Minta 6 jam sinar untuk daun yang lebar dan wangi; di 4–5 jam tetap hidup tapi tipis.
- minimal 5 liter — polybag 25 cm, pot 20 cm, galon bekas sistem wick; kedalaman media ± 20 cm
- tidak perlu
- ± 50 cm dalam pot
- tanah / pot · hidroponik
- sedang
- aman sepanjang tahun — Musim hujan daunnya rawan bercak; petik lebih sering dan jangan biarkan daun basah semalaman.
- tidak ada preferensi kuat — kapan saja
Panen
- 30–50 hari dari benih
- panen berulang — petik pucuk rutin berbulan-bulan · cara: petik
- Petik pucuk di atas sepasang daun supaya bercabang; jangan petik daun satuan dari bawah. Petik kuncup bunga begitu muncul. Kalau mau biji selasih, sisakan satu tanaman untuk berbunga sampai tua.
Fakta seru
- Biji selasih di es campur itu biji tanaman ini — biarkan satu tanaman berbunga sampai tua, kamu bisa panen bijinya sendiri.
- Basil Italia dan kemangi satu marga (Ocimum) tapi beda aroma: selasih ke arah cengkeh-manis, kemangi ke arah jeruk.
Di kebun & di dapur
- belalang, ulat, kutu daun
- pesto · topping pizza & pasta · campuran sup tomat