№ 015

Seledri daun

Apium graveolens

Nama lain: seledri, daun sop, daun seledri

Bonggol seledri yang biasa kamu buang bisa tumbuh lagi di piring berair — taburan sop gratis selamanya.

Pemula · cocok untuk Jakarta

Syarat tumbuh

Matahari: ◐ 3–5 jam — Cukup 3–4 jam matahari pagi; di jendela dapur pun jalan, cuma tangkainya lebih kurus.
Wadah: minimal 5 liter — piring berair untuk regrow, pot 15 cm, polybag 25 cm, galon bekas sistem wick; kedalaman media ± 15 cm
Rambatan: tidak perlu
Tinggi dewasa: ± 40 cm dalam pot
Cara tanam: tanah / pot · hidroponik · regrow dapur
Air: sedang
Musim: aman sepanjang tahun
Bulan tanam: tidak ada preferensi kuat — kapan saja

Waktu: 75–90 hari dari benih (termasuk semai 15–30 hari)
Tipe: panen berulang — petik tangkai luar bertahap berbulan-bulan · cara: potong
Catatan: Dari benih memang lama: ±60 hari setelah pindah bibit + semai. Jalan pintasnya regrow: bonggol sisa dapur di piring berair memunculkan daun dalam 5–7 hari, siap petik 3–4 minggu. Potong tangkai terluar, sisakan tengahnya.

Dari benih 2,5–3 bulan, dari bonggol sisa dapur cuma 3–4 minggu — itu sebabnya regrow adalah jalan masuk terbaiknya.
Seledri batang gemuk (celery) tidak jadi di dataran rendah, tapi seledri daun lokal justru tumbuh baik — beda jenis, beda nasib.
Potong tangkai terluar saja dan sisakan tengahnya: satu rumpun bisa dipetik berbulan-bulan.