№ 094

Bunga telang

Clitoria ternatea

Nama lain: telang, kembang telang, butterfly pea

Mesin konten sosial: bunga biru yang jadi nasi biru, es biru, dan berubah ungu saat kena perasan jeruk nipis.

Pemula · cocok untuk Jakarta

Syarat tumbuh

Matahari: ◉ 6 jam+ — Tanaman terik; di tempat teduh dia merambat subur tapi pelit bunga.
Wadah: minimal 10 liter — ember bekas 10–20 L di dekat railing, polybag 35 cm dengan ajir atau tali ke pagar; kedalaman media ± 20 cm
Rambatan: perlu ajir / para-para
Tinggi dewasa: ± 250 cm dalam pot
Cara tanam: tanah / pot
Air: rendah — tahan kalau lupa siram
Musim: aman sepanjang tahun
Bulan tanam: tidak ada preferensi kuat — kapan saja

Waktu: 60–90 hari dari benih
Tipe: panen berulang — petik bunga mekar tiap 2–3 hari, berbulan-bulan · cara: petik
Catatan: Rendam benih semalam, tabur langsung 2 biji per lubang. Mulai berbunga 2–3 bulan (dari stek 6–8 minggu). Petik pagi setelah embun kering; bunga yang tak dipetik jadi polong — sisakan beberapa untuk benih berikutnya.

Warnanya berubah dari biru ke ungu saat kena perasan jeruk nipis — indikator asam alami di gelasmu.
Dia kacang-kacangan: polongnya mirip buncis kecil, dan akarnya bersimbiosis dengan bakteri pengikat nitrogen seperti kacang panjang.
Tiap kuntum cuma mekar sehari — makanya petik tiap pagi, lalu keringkan untuk stok teh dan pewarna.